Pastel de cumpleaños número 30 más genial

Mi yerno debía cumplir 30 años y mi hija había organizado una comida sorpresa de cumpleaños con la familia y algunos amigos cercanos, ella me pidió que le hiciera un pastel número 30. Esto es lo que hice.

Cubrí la tabla de la torta con glaseado azul y dejé a un lado durante la noche para que se secara. Al día siguiente horneé dos pasteles de tamaño A4 y cuando estaban fríos los emparejé con crema de mantequilla y mermelada. Luego recorté la forma del 30 usando una plantilla que hice antes.



Luego cubrí todo el pastel con glaseado blanco y lo reservé. Mientras tanto, imprimí una foto vieja de él, la coloqué en un poco de glaseado y la corté. No quería que la imagen tocara el pastel terminado. Lo hice para que la imagen y el glaseado debajo pudieran desecharse al cortar el pastel.

Luego coloqué hielo alrededor del número con glaseado negro y luego alrededor de la fotografía y luego recorté estrellas negras y las pegué al pastel. Adjunté algunas estrellas negras y azules más grandes al tablero de la torta y algunas estrellas negras pequeñas encima de donde se iba a adjuntar el pergamino. Ahora hice un pergamino con pasta de flores y cuando estaba seco escribí el mensaje antes de pegarlo al pastel.

Le encantó, aunque estaba un poco avergonzado (ja, ja).

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