El mejor pastel 3D de Buddy the Monkey

Soy un panadero hogareño / aficionado y a menudo me piden que haga pasteles de baby shower y parece que todos los que conozco están teniendo un bebé en estos días. Por lo general, me envían una foto de la ropa de cama como inspiración. Cuando recibí la foto, esta vez tenía una adorable carita de mono, así que supe que el pastel tenía que ser de temática de mono.

Estaba aburrido con los pasteles tradicionales de baby shower y como el pastel era para un buen amigo y sabía que ella perdonaría si todo el pastel fallaba y terminamos con cupcakes, ¡lo hice! Cuando este pequeño se unió, comencé a enamorarme. Es literalmente uno de mis pasteles favoritos de todos los tiempos. Seguí abriendo la nevera y solo oohhh. Él era tan adorable.



Mi hijo de dos años también se enamoró de que el pequeño mono fuera de su tamaño. Abría el frigorífico, le hablaba y lo miraba. Quería tomarse fotos con su nuevo pequeño 'amigo', como nombró al pastel. Después de que terminó la fiesta, la cabeza del mono pequeño y lindo fue todo lo que quedó. No pude soportar tirarlo, así que lo llevamos a casa y lo metimos en la nevera.

A la mañana siguiente, mi dulce niñito abrió la nevera y se derritió '¿qué le pasó a mi amigo?' Le dije que se lo comieron. Y el dulce bebé dijo: 'No me comí a mi amigo, ¿verdad?' ¡Oh, sí lo hiciste y estaba delicioso!

  • El cuerpo del mono era todo pastel.
  • Esculpí la cabeza de las golosinas de arroz y luego la cubrí con crema de mantequilla y la dejé en el refrigerador durante la noche para que se endureciera.
  • Una vez que estuvo duro, alisé una segunda capa de crema de mantequilla y luego la cubrí con fondant.
  • Coloqué una varilla puntiaguda en el pastel para mantener la cabeza en su lugar.
  • Usé fideos de espagueti para mantener las orejas en su lugar.
  • Los brazos y las piernas son todos fondant.

Después de que este pequeño fue un gran éxito, nunca tuve miedo de pensar fuera de la caja y pedirle a alguien que esculpiera un pastel para que pareciera el tema en lugar de solo un pastel con decoraciones planas.

El mejor pastel 3D de Buddy the Monkey

El mejor pastel 3D de Buddy the Monkey

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