El pastel de 50 aniversario de bodas más genial

Amigos nuestros iban a tener un aniversario de boda especial, su 50 aniversario. Me preguntaron si podía hacerles un pastel del 50 aniversario de bodas y, obviamente, les dije: '¡Sí!' Querían un pastel de corazón con un adorno y me enviaron una foto del tipo de decoración de pastel que tenían en mente.

Empecé haciendo los corazones e hice unos extra en caso de roturas.



Hacer la decoración de la torta

  • Hice dos tamaños en los corazones y los adjunté a los cables para el adorno.
  • Cuando se endurecieron, las coloreé de oro con un polvo dorado brillante.
  • Luego, enrolle un poco de alambre alrededor de un lápiz para sujetarlo al adorno. En la foto se pueden ver plumas negras, pero resultó que a ella no le gustan las plumas, así que se las quité.
  • También hice una pequeña forma de cubo para unir los corazones y los cables.
  • Hice un corazón con la palabra amor impresa en él y luego usé un pincel fino con pequeñas cantidades de vodka y algo del brillo dorado para espolvorear cuidadosamente sobre la palabra amor.
  • Luego, espolvoreé los bordes del corazón en el oro.
  • Cuando estuvo seco, lo pegué a la forma del cubo con un poco de glaseado real y luego lo dejé a un lado listo para unirlo al pastel más tarde.
  • Luego coloreé algunos de los corazones con polvo dorado brillante y algunos con un brillo dorado.

Haciendo el pastel

Ahora era el momento de hornear el 10 & rdquo; pastel de corazón.

  • Horneé el bizcocho y cuando estaba frío lo rellené con crema de mantequilla y mermelada y luego lo cubrí con la crema de mantequilla por todas partes y lo coloqué en el congelador para que se enfriara.
  • Mientras tanto, coloreé suficiente fondant en marfil para que cuando el bizcocho estuviera frío pudiera cubrir todo el bizcocho y la tabla del bizcocho.
  • Dejo esto a un lado para que se endurezca un poco.
  • Luego procedo a hacer los volantes para que quepan alrededor del pastel.

Hacer los volantes del borde de la torta

  • Usé pasta de flores enrollada finamente y la corté en tiras. Tuve que hacer pequeñas cantidades a la vez porque se seca muy rápido.
  • Después de cortar las tiras usé un palito de cóctel y con un poquito de presión en un borde seguí rodando ligeramente hasta que hicieron leves volantes hasta que se extendió por todo el borde.
  • Luego coloreé esto con el polvo dorado brillante y soplé cualquier exceso antes de pegarlo al pastel.
  • Seguí haciendo esto hasta que estuve satisfecho con el resultado final.

Montaje del pastel del 50 aniversario de bodas

  • Usando un poco de glaseado real, comencé a pegar los corazones al pastel.
  • Coloreé un poco de glaseado en crema, corté los números 50 y los pegué al pastel.
  • Luego adjunté el adorno que había hecho antes.
  • Luego, corté todas las letras y las adjunté al pastel.

Envié a nuestros amigos una foto del resultado final. ¡A todos les encantó!

El pastel de 50 aniversario de bodas más genial

El pastel de 50 aniversario de bodas más genial