Pastel de cumpleaños número 70 más genial

Andrea, mi nuera, me pidió que le hiciera un pastel para el cumpleaños número 70 de su mamá. Me dijeron que le encantaba Irlanda y el teatro y que le encanta estar en el jardín, especialmente en verano. Mi nuera también quería un libro con un mensaje de amistad escrito en él. Vive sola y está muy unida a sus amigos.

Para empezar tuve que hacer un libro y cuando se secó escribí un mensaje de amistad que eligió mi nuera. También corté muchas flores de diferentes colores y formas y las dejé a un lado para que se secasen. Hice 3 rosas de diferentes tamaños en rojo. También hice la máscara del Fantasma de la Ópera y luego hice la bandera irlandesa y un trébol. Después de unos días llegó el momento de empezar el pastel.



Horneé un bizcocho de vainilla cuadrado de 10 ″ de 2 capas y también hice un pastel redondo de 4,5 ″ de 2 capas. Cuando estaba frío, lo rellené con crema de mantequilla y mermelada y luego lo cubrí con crema de mantequilla y lo enfríe en el congelador. Mientras tanto, coloreé un poco de glaseado de rosa, lo suficiente para cubrir los dos pasteles. Luego coloqué el pastel más pequeño en la parte superior del pastel cuadrado y luego cubrí la tabla de pastel con glaseado blanco. Cuando la tabla estuvo cubierta, usé uno de mis cortadores de flores e hice un patrón de flores alrededor de la tabla de la torta.

Ahora extendí un poco de glaseado blanco para cortar la cerca. Hice una plantilla con papel y comencé a cortar cada pieza, algunas más pequeñas que otras y con un poco de agua las pegué a la capa inferior del pastel. Cuando terminé de pegarlos por todo el pastel, los dejé a un lado durante unas horas para que se secasen.

Mezclé un poco de glaseado real y lo coloreé en verde y comencé a colocar los tallos de las flores alrededor de la cerca agregando las flores a medida que avanzaba. Luego coloqué algunas hojas a ambos lados del tablero y adjunté algunas flores más. Coloqué las hojas con hielo en el libro y coloqué la rosa roja y luego coloqué el tallo y las hojas en el guión con hielo y luego coloqué la rosa en la parte superior del tallo. Coloqué algunas hojas en el borde frontal inferior del pastel superior y adjunté la rosa final.

Hice la capa negra con el glaseado negro que había coloreado anteriormente y lo adjunté al nivel superior y luego, usando un poco de glaseado real blanco, coloqué hielo alrededor del resto del borde que se mostraba en el nivel superior y luego usé un poco de glaseado real adjunté la máscara y el guión y luego en el nivel inferior adjunté el libro y la bandera.

Extendí un poco de pasta de flores con un poco de fondant en una tira delgada para poder escribir en la música con un rotulador comestible. Cuando estuvo seco y un poco seco lo pegué a la torta superior. Adjunté pequeñas cuentas comestibles en rosa y blanco en cada flor con un poco de glaseado real. Finalmente corté las letras y las pegué al tablero. Su madre no quería nada para su cumpleaños con su edad. Ella tiene 70 años y realmente no parece de su edad, así que no agregué su edad al pastel.

Andrea, mi nuera, estaba encantada con el resultado del pastel y no puedo esperar a que su madre lo vea.