Pastel de cumpleaños de bloque ABC más fresco

Hice este pastel de cumpleaños de bloques ABC casero para el tercer cumpleaños de mi hija Aibhilin. Había visto algunos pasteles de bloque, pero la mayoría se habían hecho para baby showers o bautizos. ¡A mi hija le encantan los bloques! Así que decidí hacerle uno, con su apodo & ldquo; Aibhi & rdquo; (pronunciado ayv-ee).

Usé mezclas para pastel de fresa y media, horneadas en una sartén de 11x15x2. Una vez enfriado, corté los bloques cuadrados (usando un bloque de madera real como guía), cubrí cada bloque con una envoltura de plástico y los congelé. Al día siguiente, cubrí cada bloque con fondant blanco (fondarific) una vez más usando el bloque de madera como guía para cortar el fondant, glaseando cada bloque de pastel con glaseado de queso crema primero para que el fondant se pegue. Luego, usando mini cortadores de galletas y un poco de fondant de colores, recorté números, formas y letras 'pegando'. sobre los bloques con una pequeña cantidad de glaseado. Volví a envolver cada bloque y los refrigeré hasta el día siguiente.



Arreglé los bloques en una base aproximadamente 3 horas antes de la fiesta. ¡Ella gritó cuando vio el pastel! ¡Hizo que valiera la pena las horas de preparación!

Una cosa para recordar, el pastel se puede leer desde ambos lados, así que asegúrese de escribir las letras de la manera correcta para ambos lados.

Pastel de cumpleaños de bloque ABC casero

Pastel de cumpleaños de bloque ABC casero