Pastel de estampado animal más fresco

Este pastel con estampado de animales fue hecho para un cliente cuya hija cumplía 21 años. Es modelo y, aparentemente, le gusta mucho el estampado de animales.

Primero, trabajé en el arco de pasta de goma, ya que necesita unos días para secarse. Teñí un poco de pasta de goma con una cantidad muy pequeña de glaseado marrón Wilton y la extendí con un grosor de aproximadamente 1/16 de pulgada. Luego corté 20 tiras, 1 ″ x7 ″. Todos menos 2 se doblaron en forma de lazo (en realidad, solo usé 14, ¡pero es mejor tener algunos extras por si acaso!). Los otros 2 se colocaron planos sobre una caja con aproximadamente 2 pulgadas colgando del borde.



Para el pastel, horneé 2 pasteles de 8 ″ para el nivel superior y 2 pasteles de 12 ″ para el fondo. Cada uno estaba helado y cubierto con fondant blanco casero. Luego teñí un poco de pasta de azúcar en Wilton negro para hacer la 'base'. flores. Usé un cortador de fondant y tuve que presionar un poco las flores negras para que sobresalieran detrás de las flores superiores. Para las flores con estampado de cebra, corté flores blancas de fondant y pinté las rayas a mano con un color de glaseado negro. Para el estampado de leopardo, teñí un poco de fondant con un poco de color marrón Wilton, nuevamente una cantidad muy pequeña.

Luego corté las flores y usé el color marrón adelgazado con extracto de vainilla transparente para hacer las manchas. Luego los rodeé con color negro. Usé la misma técnica para hacer las manchas en el arco. Conecté un borde de caparazón negro con la punta n. ° 18 y coloqué las letras negras con la punta n. ° 4. Cuando lo entregué, la mamá estaba extasiada e incluso corrió y me dio un gran abrazo.