El pastel de computadora de Apple más genial

Hice este Apple Computer Cake para el 40 cumpleaños del cuñado de un amigo. Trabaja en TI. Horneé dos pasteles de chocolate rectangulares altos que luego corté y emparejé con un ratón de chocolate y los puse en forma de cuaderno. Me dieron un aviso muy corto para el pastel y estaba haciendo dos pasteles ese día, así que tuve que improvisar.

Para hacer la pantalla de la computadora, imprimí una pantalla de Mac con mi impresora a color y la laminé con un film transparente, la coloqué en la parte del pastel que supuestamente era la pantalla y la enmarqué con fondant. La parte posterior del cuaderno se sujetó con 4 palillos grandes y también se colocó el logotipo de Apple.



El pastel estaba helado con mi cobertura de crema de mantequilla cítrica casera con sabor a coco. El cuaderno se hizo rápidamente, tuve que hacer algunas claves por duplicado ya que no hice un diseño, ¡pero resultó genial y tiene un sabor maravilloso!