Pastel de canasta de bebé más genial

Hice este pastel de canasta de bebé para el bautizo del bebé de mi amigo. Comencé con 2 bizcochos rectangulares de 12 ″ hechos con ingredientes frescos (sin paquetes de mezclas). También horneé 3 pasteles redondos de 8 ″, 1 fresa, 1 vainilla y 1 chocolate. Coloqué los 2 pasteles rectangulares uno encima del otro con crema de mantequilla de vainilla y mermelada de fresa casera, luego corté y le di forma.

Los 3 pasteles redondos se hicieron de la misma manera y luego se cortaron para darles forma. Envolví glaseado de fondant con sabor a chocolate marrón alrededor del fondo de la canasta y marqué un patrón de tejido en él. Luego hice la manta de retazos con glaseado de fondant azul y blanco. Luego, coloque un poco de glaseado de fondant marrón y coloque alrededor del borde.



Luego cubrí la parte posterior del dosel y coloqué un gran trozo de glaseado blanco sobre la parte posterior del dosel. Luego recorté formas para que parecieran encajes y volantes para bordear el pastel.

El oso Me To You en el lateral fue modelado con glaseado de fondant y luego se envolvió un pañal hecho con glaseado. Luego, se recogió el pelaje del oso con un palillo de dientes para que se pareciera al pelaje, y el nombre y la fecha de nacimiento del bebé se tallaron en la parte posterior del oso para guardarlo como recuerdo.