Pastel de bebé más fresco

Este es el pastel que lo inició todo. Me pusieron a cargo del pastel de baby shower de mi sobrina en 2011. Busqué en nuestra ciudad a una persona que pudiera hacer un pastel como yo quería. Nadie pudo. Decidí aprender por mí mismo sobre el fondant y me metí en el increíble mundo de la pastelería. Estudié arte en la escuela secundaria y collage, así que me sentí cómodo en algunas áreas en cuanto a creatividad.

Hice dos pasteles circulares de 10 pulgadas y creé mi propio glaseado de crema de mantequilla. Esculpí golosinas crujientes de arroz para la parte inferior y puse pasta de azúcar en la parte superior para que pareciera un pañal. Luego hice las piernas y los pies de fondant en color carne. Dejé que se endureciera durante la noche. Usé palillos de dientes para sujetar las piernas a la parte inferior para un apoyo adicional. Usé un poco de agua para sujetar los pies a las piernas y los dedos de los pies a los pies. Una vez que todo estuvo armado, llegó el momento de entregarlo.



La mejor parte fue entrar para ver la expresión facial de todos. Les encantó y comentaron cómo se veía real. Luego les mostré a mis amigos mi pastel y ellos querían ver si yo también podía hacer el suyo. Me encanta el desafío, así que dije, por supuesto. Comencé haciendo solo unos pocos aquí y allá, pero ahora tengo al menos 3 a la semana. También tengo un trabajo de tiempo completo más un hijastro de 9 meses, 5 años y 15 años. Tengo la esperanza de abrir algún día una panadería en la ciudad. Realmente necesitamos uno.

Me encanta crear recuerdos para todos. Es una bendición poder ser parte de momentos especiales. Alguien me dijo una vez que 'nadie recordará quiénes fueron todos los invitados o quién trajo qué regalo ... ¡pero siempre recordarán el pastel'!