Pastel De Plátanos En Pijama Más Fresco

Este pastel de plátanos en pijama fue hecho para el segundo cumpleaños de mis gemelos. Para el bizcocho utilicé un paquete de bizcocho de mantequilla, necesitaba un paquete para cada bizcocho. Hice mi propio patrón a partir de una imagen de B1 y B2. Dibujé la forma en el pastel con un pincho que deja una buena huella para recortar la forma.

Preparé una gran cantidad de glaseado de Viena y agregué color según fuera necesario. Los ojos y la boca estaban dibujados con glaseado de escritura que obtuve del supermercado. Las zapatillas son malvaviscos cortados y los puntos blancos en los ojos se hicieron con chocolate blanco derretido.



Lleva un tiempo armarlo (aproximadamente 4 horas de principio a fin), así que lo preparé el día anterior y lo guardé en el refrigerador durante la noche. Lo saqué de la nevera aproximadamente 1 hora antes de servirlo, ya que es mucho mejor a temperatura ambiente.