Pastel de barbacoa más fresco

Hice este pastel de barbacoa casero para el picnic del Día del Padre.

El hoyo está hecho de dos pasteles de 9 × 13. El primero se recorta para que tenga una parte superior plana y se coloca en la bandeja de la torta. El segundo se ahueca ligeramente para dar profundidad a las brasas y se coloca encima del primero.



Usé malvaviscos cubiertos de chocolate para las brasas. ** Usé los grandes, pero los malvaviscos pequeños probablemente habrían funcionado mejor **. Hiele la parrilla de barbacoa (pasteles de 9 × 13) de un color gris oscuro o negro, por completo. Una vez que haya terminado de glasear, lleve su chocolate derretido y malvaviscos al lado de su pastel. Cubra los malvaviscos y colóquelos en el hoyo, asegurándose de colocar cada uno de manera diferente para que no se vea uniforme.

Llene el hoyo con carbón de malvavisco y agregue & lsquo; calor & rsquo; a las brasas espolvorearlas con azúcar rojo picado mientras el chocolate aún está derretido. ** Tienes que colocar algunos malvaviscos a la vez y luego agregar calor para que el chocolate no se endurezca **.

La parrilla está hecha de regaliz, pero las brochetas cubiertas con papel de aluminio también funcionarían. Y la comida se formó a partir del pastel que me sobró de ahuecar el segundo 9 × 13 y se enfrió con colores de bistec, hamburguesas y salchichas.

SUGERENCIA: ** Tenga cuidado al colocar la etiqueta & lsquo; food & rsquo; encima de la parrilla. Recibí comentarios sobre dónde coloqué mi perrito caliente junto a las hamburguesas & hellip; **