Pastel de gorra de béisbol más genial

Compré boletos para los Rojos de Cincinnati para mi papá para el Día del Padre, así que también le hice este Pastel de Gorra de Béisbol. El pastel se hornea en un recipiente de vidrio apto para horno.

Para hacer el billete, utilicé un nivelador de pasteles para cortar un trozo de la parte inferior (parte plana) del pastel. Esto se puede hacer con un cuchillo, pero un nivelador es mucho más fácil. De cualquier manera, debe sostener el pastel correctamente cuando esté asentado en la parte del domo o se desmoronará. Después de cortar la parte inferior, lo corté en la forma del billete y lo puse al lado de la cúpula asegurándome de poner la parte lisa hacia arriba para un glaseado más fácil.



Nunca encontré una manera satisfactoria de hacer rojo, así que utilicé glaseado de escritura rojo prefabricado y lo unté con un cuchillo de mantequilla. El & ldquo; C & rdquo; está hecho con caramelos de chocolate y las rayas son caramelos de frutas de cáscara y jalar. Un caramelo de chocolate se asienta en la parte superior como un botón. Esto se puede modificar para que se adapte a los colores de cualquier equipo, pero si no puede encontrar la fruta pull & lsquo; n peel en el color correcto, se puede usar glaseado de escritura en gel.

Primero traza líneas con un cuchillo de mantequilla en la parte de la cúpula del glaseado del pastel. Luego use el glaseado de gel para rastrear eso. Esto asegurará que las líneas sean rectas.