Pastel de baby shower más fresco en la playa

A la futura mamá le encanta la playa y le encanta el chocolate, así que hice un pastel de chocolate con leche con glaseado de chocolate y le agregué mini chispas de chocolate. Usé una caja de mezcla para pastel dividida por un molde redondo, un molde ovalado y dos moldes mini redondos para crear niveles del castillo de arena (usé tacos entre las capas para ayudar a sostener el pastel).

Cubrí el Beach Baby Shower Cake con glaseado de crema de mantequilla teñido con cobre y marrón (para crear lo más parecido al color arena posible).



Para la & ldquo; arena & rdquo; Puse obleas de vainilla en una licuadora en el ciclo de picado. Hice una mezcla de obleas molidas, azúcar morena y azúcar en bruto. Usé un tamiz para espolvorear el pastel helado y darle un efecto de arena. Fue un poco desafiante lograr que la arena se pegara, así que básicamente moldeé el pastel con mis manos como lo haría con un castillo de arena real.

Para crear las & ldquo; torres & rdquo; Usé conos de helado (cuadrados y en forma de cono) cubiertos con glaseado y luego enrollados / moldeados con la mezcla de arena.

Las cáscaras se crearon utilizando vainilla fundida (con tinte azul delfinio) y se colocaron en moldes de cáscara Wilton. El bebé fue creado con fondant.