Pastel De Botella De Cerveza Más Fresco

Este es mi segundo pastel de botella de cerveza azucarada. Fue hecho para el esposo de un compañero de trabajo por su cumpleaños. Él y sus amigos visitan un restaurante que sirve cubos de cerveza azul en su terraza durante el verano.

Hice el molde de la botella a partir de una botella de cerveza con Amazing Mold Putty. Las botellas de cerveza y el hielo del pastel están hechos de azúcar y jarabe de maíz. (consejo: hágalo con un par de días de anticipación y guárdelo en recipientes herméticos)



El asa del cubo, el abridor de botellas, la tapa y el billete son fondant y pasta de goma. Hice el mango, la tapa y el abridor de botellas con casi una semana de anticipación para asegurarme de que se secaran por completo. Los cepillé con polvo de brillo plateado para obtener un efecto metálico. El aspecto de la veta de la madera en el mango se hizo agregando colorante para alimentos marrón al fondant, pero sin mezclarlo por completo.

Las etiquetas del cuello de la botella están impresas en papel de arroz comestible. Las tapas de las botellas de cerveza azucarada estaban pintadas con polvo de brillo plateado y vodka. El vodka se seca rápidamente y no agrega mucha humedad a las botellas de azúcar.

El pastel consta de 3 capas de pasteles redondos de 8 ″ tallados en forma ahusada en la parte inferior. La tabla de la torta se pintó con colorante para alimentos marrón para hacer un patrón de vetas de madera, luego se cubrió con papel de contacto.