Pastel De Jarra De Cerveza Más Fresco

Hice este pastel de jarra de cerveza para el hijo de un amigo que estaba cumpliendo 30 años. Sabía que le gustaba la fiesta, así que pensé qué tal un pastel de jarra de cerveza que parecía estar sentado en una mesa con pretzels y un cenicero, también quería para que pareciera que la cerveza se estaba vertiendo en la taza.

Mi primer paso fue hacer pasteles redondos de 3-8 '. Coloqué las tortas redondas en capas y las llené de glaseado. Hice hielo en el pastel e hice una espuma como glaseado encima. Luego tuve que hacer el mango que hice con fondant. Puse palillos de dientes en cada extremo para poner en el pastel para quedarse.



Lo siguiente fue tratar de averiguar cómo hacer que la cerveza se vertiera en el pastel. Compré un tubo, lo corté por la mitad y vertí chocolate derretido en cada lado, también agregué una vara de bambú en cada extremo y luego lo congelé hasta que se endureció. Luego los saqué de los tubos y esparcí chocolate entre ellos para mantenerlos unidos y los congelé nuevamente. Luego empujé el chocolate a través del pastel y agregué una lata de cerveza en la parte superior, por eso necesitaba los palitos de bambú para sostener el pastel y sostener la lata de cerveza.

Luego hice un cenicero con fondant y algunas colillas con fondant. Usé un rociador plateado para que pareciera cenizas. Hice pretzels sentado en una servilleta hecha de fondant, colocando brillantina transparente encima.

¡El cumpleañero se volvió loco por este pastel al igual que todos los demás! ¡Ha sido un gran éxito que me pidieron que hiciera muchos más de este pastel!