Pastel de cumpleaños más fresco de BFG

Horneé este pastel de cumpleaños de BFG Tire para el hijo mayor de mi prometido por su cumpleaños número 18. Ambos son tipos de autos grandes y podrían pasar horas (y lo han hecho) en la tienda de llantas. Toda la familia tiene los mismos neumáticos BF Goodrich en sus vehículos, así que esto fue una broma familiar.

El pastel es cuatro 12 & rdquo; capas de un pastel tipo brownie de queso crema realmente bueno con un relleno de queso crema de chocolate. El glaseado es crema de mantequilla de vainilla: se necesitaron casi tres lotes completos para glasear esto, y 2 de ellos eran negros; se necesita una gran cantidad de colorante de gel negro para obtener este color, y funciona mejor si lo prepara con un día de anticipación, por lo que se oscurecerá de gris a negro. Esculpí la capa superior ligeramente en el medio para dejar espacio para la rueda. Como son grandes en estos neumáticos, incluso dupliqué el patrón de la banda de rodadura en detalle alrededor de la torta (use un palillo de dientes para hacer las muescas alrededor de la banda de rodamiento). Las letras del neumático están moldeadas en chocolate blanco.



Para hacer el & ldquo; barro & rdquo; Disminuí un poco de glaseado de crema de mantequilla con leche y un poco de jarabe de maíz ligero y 'salpicé'. con una punta decorativa redonda n. ° 10.

Este pastel fue un gran éxito, ¡y todos caminaron con la boca azul durante el resto del día!

Pastel de cumpleaños de neumáticos BFG