Pastel de Baby Shower de Coolest Blocks

Este pastel de Baby Shower de Blocks fue para el baby shower de mi cuñada. El tema fueron los bloques de bebé. Quería incorporar los bloques además de hacerlo personal. Las letras de los bloques son las iniciales de mi sobrino y los objetos de los bloques son elementos típicos que puedes encontrar en los bloques de bebé con algunos símbolos significativos para mi hermano y su esposa.

Usé cortadores de galletas pequeños que funcionaron muy bien. Elegí crear zapatos Converse rojos en lugar de botines de bebé porque ese estilo de zapato se ajustaba mejor a sus personalidades. El pastel era 1 caja de mezcla de pastel de limón, separada en cuatro capas con cuajada de limón como relleno. Se compró la cuajada de limón. Luego lo cubrí con crema de mantequilla casera y compré fondant blanco.



Los bloques y zapatos eran una caja de mezcla de pastel de chocolate cubierta con crema de mantequilla y fondant de colores comprados. Otros adornos en el pastel se hicieron con glaseado de decorador de colores. Es muy útil congelar los pasteles antes de decorarlos, ya que son menos desmenuzables y más fáciles de cortar y dar forma.

Esta fue mi primera experiencia con el fondant y cubrí mis errores y arrugas con los recortes cuadrados que afortunadamente se agregaron al tema del bloque, simplemente apliqué agua en las piezas y se pegaron maravillosamente. El fondant mantuvo el pastel húmedo y se volvió más fácil de usar con la práctica. Usé fondant de la marca Wilton. Compré paquetes blancos y de colores. Encontré la receta de crema de mantequilla en el sitio web de Wilton.

¡A mi cuñada ya sus invitados les encantó el pastel!