Pastel de cumpleaños con el emblema de BMW más fresco

Este pastel de cumpleaños con el emblema de BMW fue uno de los primeros que hice fuera de mi familia. Son 4 rondas, 2 blancas y 2 de chocolate cubiertas con glaseado de crema de mantequilla casera. El pastel está cubierto con mitad fondant de malvavisco casero y mitad comprado en la tienda. Disfruté haciendo este pastel porque nunca he hecho pasteles para fuera de mi familia, así que fue una experiencia placentera y estresante.

El cliente estaba derrumbando el pastel y no podría estar más orgulloso de mí mismo. Espero continuar con esto porque soy un artista de pasteles autodidacta y creo que esto es lo que se supone que debo hacer. He estado haciendo esto durante 14 años. Parece desear haber hecho solo uno para un extraño, pero siempre me faltó confianza en mi trabajo y evité hacer lo que más amo.