Pastel de cerveza 'O' de cubo más fresco

Hice 3 capas redondas usando casi 6 mezclas de pastel de zanahoria para este Bucket & lsquo; O & rsquo; Pastel de cerveza. Puse 4 tacos para mayor estabilidad y usé glaseado de queso crema entre las capas. En el borde exterior desmenucé un poco de pastel sobrante y lo mezclé con glaseado, luego lo usé alrededor del borde exterior para llenar todos los espacios entre las capas y darle una superficie más suave para que se asiente el fondant. Cubrí el borde exterior con tiras de fondant de chocolate.

Las botellas y el hielo están hechos de azúcar. Básicamente busqué en Google & ldquo; haciendo botellas de cerveza azucarada & rdquo; y 'hacer un molde para botellas de cerveza azucarada' eso me dio toda la información que necesitaba! ¡Incluso había videos de YouTube para seguir! Hice las botellas con una mezcla 50/50 de jarabe de maíz y azúcar, una vez hervidas agregué colorante verde para alimentos. Para los cubitos de hielo usé Isomalt, ya que permanece transparente (no amarillo) cuando se hierve, para que se vean brillantes, mi esposo usó un soplete en ellos, jajaja. ¡El molde que usé para el hielo fue un molde de silicona para pastel! (solo lleno hasta la mitad).



¡Fue un proyecto muy divertido ya que empleé a mi esposo como asistente! Hecho para algunas buenas risas. A nuestro hijo, que cumplió 21 años, le encantó el pastel al igual que a todos sus amigos. Fue la primera vez que probé botellas de azúcar, etc. Definitivamente lo volveré a hacer, realmente lo disfruté y me encantó el efecto.