Pastel de cabeza de toro más fresco

Vivimos en zonas rurales, así que quería hacer un pastel de cabeza de toro casero para el décimo cumpleaños de mi hijo. Usé una imagen de un toro real para obtener las proporciones correctas. Horneé una sartén cuadrada grande y un tazón de cereal redondo. Del pastel cuadrado corté la forma de la cabeza. Dejo las partes sobrantes a un lado. Con el pastel en forma de cuenco lo usé para formar la altura 3D y la redondez de la parte superior de la cabeza. Con las partes sobrantes las corté y las pegué con glaseado para formar el puente a lo largo de la nariz.

Luego redondeé los lados de la cabeza y glaseé todo el pastel. Extendí mi fondant y lo coloqué sobre el pastel. Empujé suavemente el fondant en su lugar y corté el exceso. Usé el exceso para hacer las orejas. También hice los cuernos con fondant y usé palitos de brocheta para mantenerlos en su lugar. Lo terminé con un aro en la nariz. Durante todas las horas que lleva decorar un pastel, realmente vale la pena cuando ve la mirada de asombro en las caras de sus hijos.



Consejo: es mejor usar guantes al presionar el fondant en el pastel, de esa manera no muestra huellas dactilares.

Torta de cabeza de toro casera