Pastel De Bulldog Más Fresco

Llevo un par de años decorando tartas y mi prima me pidió que le hiciera la tarta del novio para su boda, como regalo de bodas para ellos. El novio es veterinario y tiene un adorable bulldog llamado Jax. Me preguntó si podía hacer una versión de pastel de Jax y, aunque un poco nerviosa, decidí que lo intentaría.

Hice el pastel en un molde cuadrado grande de Wilton, lo corté por la mitad y esculpí el cuerpo del perro. Luego hice un pastel en el tazón grande de vidrio de mi chef mimado y lo pegué al cuerpo con tacos.



El pastel era un pastel de zanahoria casero, con glaseado de queso crema casero cubierto con fondant de malvavisco casero en marrón y blanco. La boca, la nariz y las orejas se hicieron con fondant de colores. ¡Resultó genial y les encantó!