Pastel de cumpleaños de Cars Road más fresco

Este pastel de cumpleaños de Cars Road fue hecho para el segundo cumpleaños de mi hijo. Aproximadamente una semana antes de su cumpleaños, ¡se obsesionó con Cars! El nivel inferior está hecho de bizcocho amarillo. Usé recetas de 1 1/2 para hacer tres capas grandes. Está relleno de crema de mantequilla y cubierto con fondant.

Primero hice las señales. Días antes de empezar a hornear, corté varias formas de señales de tráfico y las puse a secar. Tuve varios repuestos ya que no soy muy bueno en letras o ribetes.



El nivel superior del pastel son las delicias de Rice Krispies. Le di forma a las golosinas con una sartén redonda de 6 pulgadas. Las capas se rellenan con crema de mantequilla y todo el nivel se cubre con fondant. Extendí el fondant marrón y lo corté en forma de colina y lo envolví alrededor del nivel superior. Eso creó una apariencia de carretera abierta, pero también escondió el fondant amontonado y rasgado en la parte inferior.

Hacer el nivel superior a partir de golosinas RK es un gran truco. Es más ligero que un pastel y es agradable y rígido. Se necesita muy poco soporte estructural. ¡A los niños también les encanta!

Mi esposo colocó todos los letreros con glaseado real. Es ingeniero y tiene mano firme. ¡Él hizo un gran trabajo! Simplemente pegué los letreros al pastel con crema de mantequilla y coloqué los letreros. Para terminar, se pegó Lightning McQueen encima con crema de mantequilla. Los juguetes más pequeños simplemente se colocaron en el plato. Espolvoreé migas de galletas Graham para ocultar el fondo del fondant y hacer que pareciera el desierto.

Los niños de la fiesta devoran rojo este pastel. Nunca ves que los pasteles de las grandes tiendas desaparezcan tan rápido.