Pastel de ataúd más fresco

Mi compañero de trabajo me retó a hornearle un pastel de ataúd para su cumpleaños. Aunque pueda parecer extraño, no lo es, trabajamos en una funeraria. Dos semanas antes de comenzar a trabajar en rosas de pasta de goma, usé pasta de goma Wilton Ready to Use. Le mezclé fondant rojo y un poco de colorante en gel rojo. Inserté las rosas en una media bola de espuma de flor verde. Esta fue la primera vez que trabajo con rosas.

Horneé 2 pasteles de 8 × 13. Después de que se enfriaron, los corté en rectángulos de 4 × 10 y en 2 capas cada uno. Coloqué 2 capas de 4 × 10 apiladas con crema de mantequilla en el medio. Luego apilé 2 capas de 4 × 5 en un extremo. Usando los restos que sobraron y las varillas, creé la parte de la caja del ataúd donde va la almohada. Usando los otros trozos, hice el redondeo de la parte del ataúd donde van las piernas. Helado una fina capa de glaseado.



Al día siguiente comencé a extender el fondant. Usé fondant Ivory de Bakels para el revestimiento interior, las cortinas y la almohada. Usé Chocolate Fondant de Bakels mezclado con un poco de marfil para darle el patrón de remolino que tiene la madera. Usé envoltorios de caramelos dorados para decorar las asas, las esquinas y la etiqueta del ataúd. Para hacer la tapa utilicé una pieza cuadrada de espuma cubierta con fondant y unida con varillas. Hice el pequeño crucifijo con un fondant de chocolate y el corpus con lustre dorado.