El pastel más fresco de la fortaleza del castillo

Mi sobrina quería un pastel de cumpleaños del castillo, pero no quería que fuera demasiado 'femenino', más parecido al estilo de un pastel de castillo medieval. Hice 2 pasteles cuadrados de 12 pulgadas y 1 cuadrado de 10 pulgadas. Apilé los 2 cuadrados de 12 pulgadas y corté un cuarto de círculo en cada esquina.

Luego tomé 4 conos de helado planos, puse uno al revés en cada esquina, helado como loco. A continuación, puse 4 conos de helado planos con el lado derecho hacia arriba sobre los conos inferiores, nuevamente glaseados como loco. Anclé los conos superiores empujando los pinchos para asar hasta el fondo. Corté el cuadrado de 10 pulgadas en 4 tiras para crear la pared alrededor de la parte superior. También está anclado con brochetas.



Para crear la crenelación alrededor de la parte superior, utilicé terrones de azúcar y glaseado por todas partes. El efecto piedra / ladrillo se creó utilizando una punta Wilton # 150, simplemente colocando piezas cortas en líneas horizontales como formas de ladrillo. Hicimos escaleras con espaguetis crudos, los partimos en trozos más pequeños y los pegamos, luego los apoyamos sobre el pastel. El puente levadizo está hecho de parte de una barra de chocolate Hershey.