Pastel de cumpleaños con champán más fresco

Para el cumpleaños de un amigo de la familia, me pidieron que hiciera un pastel de chocolate. Decidí seguir con este tema, también usaría chocolate como decoración en lugar de glaseado. Como acababa de conseguir un ascenso laboral, quería ponerle una botella de champán y copas allí, y como su apodo era 'Princesa / Queenie'. Durante muchos años pensé que una corona sería perfecta para terminar el diseño.

Imprimí las letras de la computadora para poder hacer letras elegantes y mantenerlas ordenadas y proporcionadas. Pegué papel encerado sobre las letras y las tracé con chocolate blanco derretido en una manga pastelera. También hice a mano alzada una botella de champán, una copa y una corona en más papel encerado. Los puse en la nevera para que se enfríen y se endurezcan mientras hago el pastel de chocolate y lo cubro con glaseado de chocolate.



Cuando terminé, despegué las letras y las formas del papel (¡se desprenden muy fácilmente!) Y las pegué en el glaseado. Como toque final, puse una etiqueta verde en la botella para asegurarme de que la gente supiera que era champán.

Este cumpleaños con champán fue un pastel simple de hacer y solo tomó alrededor de una hora, sin embargo, se veía tan profesional y tanto yo como la cumpleañera quedamos impresionados.