El pastel de cesta de flores de tablero de ajedrez más fresco

Como el pastel de cesta de flores de tablero de ajedrez fue un gran éxito y muy divertido de hacer, así es como se hace:

El molde se compone de un molde circular básico (en realidad, había tres en el paquete) y un inserto extraíble formado por dos anillos y los pequeños 'radios'. que los mantienen en posición.



Simplemente hice una mezcla de bizcocho de vainilla (ver más abajo) y la eché con una cuchara en el círculo de tamaño mediano.

Luego mezclé chocolate negro en polvo antes de rellenar los otros dos círculos.

Una vez que el bizcocho estuvo listo, lo saqué del horno y lo dejé enfriar unos minutos antes de cortar el exceso de altura con un cuchillo para bizcocho.

Si el inserto se ha engrasado correctamente, se deslizará hacia afuera con bastante facilidad una vez que haya pasado una hoja de cuchillo rápida por los lados, dejándolo con tres anillos de pastel.

Voltea el bizcocho de la forma habitual sobre un plato plano o una tabla y déjalo enfriar. Luego repita la operación con otro lote de mezcla para pastel, invirtiendo los colores esta vez (liso en los círculos externos e internos, chocolate en los externos).

Una vez que el bizcocho se haya enfriado, tendrás tres aros de bizcocho, y necesitarás algo para pegarlos y evitar que se caigan demasiado al servir. Separe suavemente el espacio entre los anillos y aplique el mortero con un cuchillo redondeado. La parte peligrosa es colocar la torta superior sobre la torta inferior, esto tiende a tambalearse un poco y es posible que desee solicitar un segundo par de manos.

Una vez montados los pasteles, preparé un glaseado de chocolate con chocolate derretido, azúcar y nata. Extiéndalo con un cuchillo para pasteles para que quede agradable y suave y déjelo endurecer en el

refrigerador hasta que esté listo para comer. Así es como se ve una vez cortado & hellip;

Receta básica:

2 huevos

100 g de harina tamizada

100 g de azúcar en polvo

100 g de margarina

pizca de sal

aromatizantes (extracto de vainilla, cacao en polvo,

Licúa la margarina y el azúcar, luego bate los huevos en un bol aparte y agrega poco a poco para que la mezcla no se cuaje. Luego agrega la harina tamizada y la pizca de sal. Hornee durante 20 a 25 minutos en un horno precalentado a

180°C.

Para cada capa de este bizcocho utilicé una mezcla con el doble de las proporciones anteriores, hago estas flores con marshmellow.