Pastel de queso más fresco

Mi pastel de queso se hizo usando dos moldes de pastel estándar (8 pulgadas) cortados en forma de corazón de amor. Puse mermelada de fresa en el centro para emparedar los pasteles y lo cubrí con mermelada para que el glaseado se extendiera fácilmente. Me inspiré en un pastel de luna y en un pastel de estanque de ranas, usando una & ldquo; luna & rdquo; cubriendo para darle un aspecto de queso colocando bolas de glaseado para crear cráteres debajo de la capa superior de glaseado.

Cuando la capa superior estaba puesta, presioné ligeramente la parte superior del glaseado para crear los grandes cráteres. Usé ratones con el mismo formato de rana, una cabeza redonda y un cuerpo redondo más grande con brazos, piernas y orejas pequeños. Usé un palillo de dientes para mantener a los ratones en su lugar en el pastel. Le di a los ratones diferentes características como un lazo rosa y ojos verdes para que fueran representativos del receptor del pastel.



Agregué el cuchillo cortando el glaseado y colocándolo en la tabla de la torta para decorar. El queso rallado se hizo con colorante amarillo para alimentos, lo rocié en los cráteres y alrededor de la base para agregar color.

Este pastel fue creado para un amante del queso, ya que no pude encontrar ningún otro diseño en los libros de pasteles.