Pastel de cumpleaños del chef más genial

Hice este pastel de cumpleaños de Chef para la fiesta de cumpleaños de un niño de 7 años que quiere ser chef. Para empezar, corté un gran cuadrado blanco de fondant que colgaría aproximadamente una pulgada sobre una tabla cuadrada. Luego usé un cortador cuadrado y corté cuartos de fondant rojo para hacer un mantel a cuadros rojos.

Luego hice una mezcla de fondant jaspeado con dos colores de marrón para que pareciera un grano de madera. Tomé la mitad y agregué más fondant marrón oscuro. Los extendí y corté tiras como paneles. Los puse juntos en una pieza rectangular de cartón para que sea la tabla de cortar. Para hacer el cuchillo del chef, simplemente copié uno de mis cuchillos reales con pasta de goma. Cuando estuvo seco y duro (dejar secar durante la noche) pinté la hoja con polvo de pétalos plateados brillantes.



Los tomates son fondant. Usé un cortador de cáliz para las hojas en la parte superior del tomate. Les di a los tomates un brillo sutil frotándolos con manteca. La albahaca está hecha de pasta de goma y alambrada. La cabeza de ajo está modelada con pasta de azúcar ligeramente espolvoreada con polvo marrón. El sombrero del chef es fondant sobre golosinas Rice Crispies con forma de sombrero. Hice un círculo blanco de fondant y lo coloqué sobre la parte superior del sombrero, luego lo amontoné alrededor de los lados para crear una apariencia de tela fruncida. Luego corté un trozo grueso de fondant para envolver la parte inferior. El & ldquo; Chef Brady & rdquo; está hecho con fondant usando letras mayúsculas tappits.

Horneé el pastel al final. Un pastel de terciopelo rojo de 8 ″ de tres capas con glaseado de queso crema. Cubrí el pastel con migajas y luego lo enfríe. Corté un rectángulo grueso de fondant gris oscuro aproximadamente una pulgada más alto que el pastel. Luego doblé un lado largo sobre aproximadamente media pulgada (para una línea limpia para la parte superior de la olla). Luego envolví eso alrededor del costado del pastel. El fondant sobresale aproximadamente la mitad de la parte superior del pastel. Luego pinté la maceta con polvo de pétalos plateados brillantes. Cuando estuvo seco, dejé el pastel sobre el tablero del mantel. Agregué mangos de fondant.

Luego hice pasta presionando fondant de color a través de una prensa de arcilla usando el disco con múltiples agujeros pequeños del tamaño de un espagueti. Los coloqué al azar encima del pastel. Para la salsa, mezclé un poco del glaseado de queso crema con la cobertura de helado de cereza negra (es líquido como un almíbar). Es demasiado rojo oscuro, así que agregué colorante amarillo en polvo hasta que adquirió el color de la salsa marinara. Luego lo echó con una cuchara sobre la pasta. Las albóndigas son bolas de chocolate Ferrero Rocher. Simplemente los enrolle en la 'salsa'.

¡Voila! ¡Un pastel de chef totalmente genial!

Pastel de cumpleaños de chef casero