Pastel de motor de vapor de chocolate más fresco con tierno

Mi hijo, que pronto cumplirá 3 años, está obsesionado con los trenes y pidió un pastel de máquina de vapor para su cumpleaños.

Motor de vapor de chocolate y licitación



Diseño

Quería hacer un pastel que no tuviera muchos ingredientes artificiales. No vi ningún pastel en Internet que funcionara para mí, así que inventé el mío. A mi hijo le encanta el chocolate, así que pensé que una máquina de vapor helado de chocolate se vería más realista.

Diseño

Montaje

Usé una receta de bizcocho de chocolate y lo horneé en 2 moldes para pan y una lata de judías verdes (para la caldera). Usé aerosol para hornear Pillsbury (también puedes usar Wilton Cake Release) para asegurarme de que mis pasteles salieran de la lata y los moldes fácilmente. Llené las cacerolas y lata a la mitad con la masa. Pongo una fuente para hornear debajo de la lata llena de masa en caso de que se desborde.

Montaje

Una vez que terminaron de hornearse, dejé que los pasteles se enfriaran sobre una rejilla de alambre. Luego los guardo en el refrigerador durante unas horas para que estén agradables y resistentes para tallar.

Montaje

Cuadré los extremos largos de cada pan e hice 2 cortes diagonales en la parte delantera del pan para hacer el receptor de vacas. Corté el tierno insertando mi cuchillo hasta la mitad en la parte superior del molde para pan y cortando en un ángulo de 45 grados hasta el final. Este corte hizo una buena forma para el ténder y el voladizo en la cabina del motor. Corté un cuadrado en la parte superior de la licitación (aproximadamente 1/4 de pulgada hacia abajo) para el área de almacenamiento de carbón. Usé una pequeña cantidad de glaseado para pegar la caldera al pan que sería la parte inferior del motor. Agregué algunas de las piezas recortadas detrás de la caldera para darle algo de altura al extremo de la cabina. Pegué la cabina en las piezas recortadas con un poco de glaseado. Luego glaseé todo el pastel con una capa de migajas y volví a poner el pastel en el refrigerador.

Montaje

Decoración

A la mañana siguiente, glaseé todo el pastel con más glaseado de chocolate. Luego dibujé un contorno blanco para agregar definición al motor y tierno. Utilizo galletas de chocolate (marca Newman & rsquo; s Own en lugar de Oreos). Usé una de las galletas partidas por la mitad con el glaseado para el faro y la decoré con azúcar amarillo para la luz. Llené el ténder con Raisinettes para el carbón. MUY CUIDADOSAMENTE transferí cada parte a un tablero de pastel blanco. Luego coloqué pistas de glaseado de chocolate delante y detrás del tren.

Decoración

Decoración

Revelar

A mi hijo le encantó su pastel. Estaba realmente sin palabras. La expresión de su rostro cuando vio el pastel por primera vez fue todo lo que necesité para justificar el tiempo que tomó hacer esto. ¡Definitivamente valió la pena! ¡No sé cómo voy a rematar este pastel el año que viene!

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