Pastel de muñeco de nieve navideño más genial

Este pastel de muñeco de nieve navideño es uno de los ocho pasteles navideños que hice para 2010 y me lo pidió una amiga que estaba atascada por un regalo de Navidad para una de sus otras amigas. Después de pensarlo un poco, me pidió que elaborara un pastel usando & lsquo; The Snowman & rsquo; historia como tema.

El pastel es un rico pastel de frutas de 8 ″ (el tradicional pastel navideño de Delia Smith que recomiendo encarecidamente) que se hizo en septiembre y 'alimentado'. con brandy todos los meses hasta que llegó el momento de enfriarlo y decorarlo. El bizcocho se recubre con pasta de almendras y fondant con sabor a almendras. Luego procedí a desempolvar los lados del pastel para dar un efecto de puesta de sol con polvo de pétalos de mandarina y clarete, azul hielo, brillo dorado, copo de nieve y polvos de brillo de marfil y coloqué recortes de silueta de edificios alrededor de la base del pastel que también estaban espolvoreados con Ivory Lustre Dust para dar un efecto brumoso.



La parte superior del pastel se espolvoreó con polvo de pétalos de color azul marino y polvos de clarete, azul, lila oscuro y rosa brillante. La decoración para tarta de muñeco de nieve y niño estaba hecha de pasta de goma de mascar.

Gracias por mirar.