El mejor pastel de carruaje de Cenicienta

Mi vecina estaba celebrando una fiesta de princesas por su quinto cumpleaños. Ella ama a Cenicienta, así que decidió que le gustaría que le hiciera un pastel de carruaje de Cenicienta.

Hice el pastel uniendo 2 pasteles (caja) horneados en mi jarra de vidrio de chef mimado. Tardaron mucho más en hornear de lo que esperaba. Una vez que los pasteles comenzaron a verse cocidos, seguí probándolos con una brocheta hasta que salió limpio. Dejé que los pasteles se enfriaran por completo, luego tallé las líneas de calabaza con un cuchillo para pan y nivele la parte superior e inferior de los pasteles con los pasteles equilibrados entre sí.



El azul es el color favorito de la niña, así que hicimos el fondant de malvavisco (MMF) el más pálido de los azules con una puerta azul. (La receta del fondant de malvavisco se encontró en Google). Una vez que cubrí el bizcocho principal lo coloqué sobre el satén azul. La placa de identificación en la puerta también es MMF y rocié polvo de brillo dorado alrededor del borde de la placa de identificación y la letra. Adjunté esto humedeciéndolo un poco.

Usé un cortador de fondant en forma de flor para hacer la parte superior del entrenador y lo doblé alrededor de un palillo de dientes. Lo humedecí y espolvoreé polvo de brillo dorado. Usé la base del palillo de dientes para sujetarlo. La ventana es MMF negra.

Las ruedas están hechas con dulces derretidos blancos espolvoreados con polvo de brillo perlado.

Finalmente, cubrí pretzels con un poco de fondant azul claro y los coloqué para que actuaran como un arnés para el pequeño pony. Iba a moldear un pony pero resultó demasiado difícil. Colocar los pretzels fue una de las cosas más difíciles y probablemente usaría algo más delgado si lo hiciera por segunda vez.