Pastel De Princesa Cenicienta Más Fresco

Bueno, normalmente hago muchos cupcakes y galletas, casi nunca pasteles, ya que siempre he pensado que si estropeo un cupcake puedo hornear fácilmente otro lote y empezar de nuevo, pero un pastel es GRANDE y abrumador. Me ofrecí a hacer este pastel para una amiga con la que trabajo, ya que estaba haciendo una fiesta para su hija de 4 años, pero no tenía tiempo para hacer pasteles. Le dije que haría todo lo posible y que no exopecitaría mucho.

La fiesta fue el domingo 17 de marzo y mi cumpleaños es el 16 de marzo, pero estaba ansioso por hacer esto por ella y como mis días de fiestas de cumpleaños locas terminaron (debido a dos niños pequeños) supe que podría regalar esto. un buen tiro. Después de acostar a los niños comencé el pastel, la solicitud era un bizcocho de vainilla, así que este lo horneé desde cero usando una receta de bizcocho Victoria. Primero se metió el vestido en el horno y para ello utilicé un bol pequeño de Pyrex redondo. Cubrí el interior del tazón con aceite de oliva, extendí luego una capa de harina y crucé los dedos para mejor. Luego horneé los dos pasteles base y estos eran pasteles redondos de 9 pulgadas que debían emparejarse con crema de mantequilla de vainilla.



Afortunadamente, el pastel de tazón se abrió como un sueño y pude comenzar a ponerle hielo una vez que se enfrió. Puse una capa áspera de glaseado de vainilla, luego medí el pastel del tazón y corté un círculo de fondant un poco más grande en circunferencia. Sabía que tenía que trabajar rápido aquí para hacer los fruncidos de la falda. Una vez hecho esto, vestí el torso de la muñeca y la metí en el pastel, luego hice los fruncidos en el costado de su falda usando dos palitos de pastel debajo de un poco de fondant. Corté pequeñas flores y las metí en su vestido para agregar detalles.

Luego cubrí los pasteles base con fondant y corté más flores y mariposas y las coloqué alrededor del pastel. Rodé bolas de fondant para la base del pastel y también cubrí la tabla de fondant de Edith. Mi trabajo estaba hecho y, aunque ahora estaba cansado, estaba satisfecho con el resultado y no podía esperar a que ellos también lo vieran.

La mañana de la fiesta, mi hijo de 3 años miró el pastel con asombro y dijo & ldquo; momia WOW & rdquo; Luego llamó a papá para que viniera a ver el pastel, su rostro fue mi confirmación de que había hecho un buen trabajo.

Llevarlo a la fiesta fue estresante, ya que estaba lloviendo y nevando, así que tuve que cortar mi Cenicienta en una bolsa de basura, no es un lugar muy glamoroso para que la princesa viaje, pero las necesidades deben hacerlo. Con mi esposo conduciendo y yo sosteniendo el pastel como querida vida, lo llevamos a la fiesta de manera segura.

Su madre estaba muy impresionada y también todos los padres, los ojos de las niñas se iluminaron de alegría mientras la llevaba mientras todos cantaban feliz cumpleaños y su hermano mayor gritaba lo increíble que era el pastel de sus hermanas & hellip; & hellip; .. awwwwww. Estaba un poco avergonzado pero también muy orgulloso. Esto ahora me ha dado la confianza para hacer otros pasteles y no tener demasiado miedo.