La mejor idea de pastel de carpa de circo

Esta idea de pastel de carpa de circo fue hecha para el primer cumpleaños de mi hijo Caleb Joshua. La base del pastel está hecha simplemente de un molde para pasteles redondo de 9 pulgadas en el que tallé los lados hacia adentro para permitir la & ldquo; carpa & rdquo; fondant para colocar correctamente. Cada capa de la carpa roja / blanca se colocó individualmente y luego se 'pegó'. juntos usando un cepillo y agua. A continuación, se colocó la capa superior de bizcocho y ya se le había dado forma con un molde de estrella.

Cada animal fue previamente esculpido a mano y luego colocado sobre el pastel y asegurado con palillos de dientes. La mayor parte del pastel se cubrió y se le dio forma con fondant de malvavisco casero. Hice los animales con anticipación y luego los congelé en un congelador profundo, ya que cada animal requería mucho tiempo para construirlo. El pequeño en la parte superior (mi hijo) en realidad se construyó con rollos de tootsie y luego se cubrió con fondant.



Además, los globos eran simplemente ventosas tontas cubiertas con pasta de azúcar. (¡Gracias a Dios, su cumpleaños es justo después de Halloween!) ¡Gracias por verlo!