El pastel de cumpleaños más loco de Topsy Turvy

Aprendí esto en mi clase de fondant. Horneé y enfríe pasteles de 3 capas, pasé la varilla en todos los niveles excepto en el nivel superior.

Coloqué el nivel medio en el nivel base, centrando exactamente (pero primero lo corté, lo giré y lo volví a colocar). Repita con el nivel superior. Prepárese para cubrir con fondant enrollado cubriendo ligeramente con crema de mantequilla. Cubre las capas superior e inferior con fondant blanco. Alise con fondant más suave. Corta el exceso con un cuchillo.



Cubre el pastel del medio con fondant verde. Guarde un poco en un lado para las estrellas y alise con fondant sofocante. Colorea el fondant con color negro Wilton y córtalo en trozos pequeños, pégalo con gel para ribetes.

Haz un moño de fondant negro. Fije en el centro de la cinta con gel para ribetes. Con crema de mantequilla blanca hice unas perlas con la punta 10. Para las estrellas, coge el fondant verde reservado y usa un cortador de galletas de estrella y crea algunos tamaños diferentes. Usa alambre para ponerlo en la parte superior y ahí está tu pastel de cumpleaños Topsy Turvy más loco.

Pastel de cumpleaños de Topsy Turvy más loco casero

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