Pastel Corona Más Fresco

Hice este pastel de corona para el cumpleaños de mi esposo. Mi esposo se enorgullece de llamarse a sí mismo Rey. El rojo y el negro es su color favorito, así que fue así como se me ocurrieron los colores a utilizar. Quería hacer de este un proyecto del que mis dos hijos también pudieran ser parte.

Lo primero que hice fue hacer fondant un par de días antes y colorearlos. El bizcocho estaba compuesto por 1 bizcocho de 6 pies y 2 capas de 8 pies. Los sabores eran fresa y chocolate y un simple glaseado de crema de mantequilla. Se necesitaron 2 días para hacer este pastel para el tiempo de secado.



La corona y el cetro están hechos de fondant. Corté la corona usando una regla y varios recortes e impresiones en una superficie plana. Dejé que se endureciera un poco y luego lo configuré formando un círculo. Lo uní usando un poco de glaseado real. El cetro se hizo usando un palito de pretzel con fondant envuelto alrededor, y se hicieron 2 bolas de fondant y un disco de fondant negro que se unieron y se dejaron secar.

Ahora, después de hacer los pasteles y glasearlos, los cubrí con fondant blanco. Creé una pintura roja usando gel colorante para alimentos. Tomé un bizcocho, lo sumergí en el tinte y comencé a darle palmaditas a mi pastel sin tocarlo nunca en el mismo lugar hasta que ambos pasteles estuvieran cubiertos. Al día siguiente apilé los pasteles, usé glaseado real negro para diseñarlos y envolví los bordes con una cinta negra. En cuanto a la corona y el cetro, mis hijos los decoraron con gemas que compramos en WalMart.

Este pastel fue divertido de hacer, mi esposo estaba emocionado.