La mejor idea de pastel de corona

Recientemente me he dedicado a hacer pasteles (desde principios de agosto, para ser exactos). Esta idea de pastel de corona cobró vida cuando un amigo me preguntó si haría un pastel de cumpleaños para el décimo cumpleaños de su hija, algo parecido a una princesa. Dio la casualidad de que quería intentar hacer una corona, una corona de aspecto REAL. Cuando era niña, me encantaban las coronas hermosas y brillantes (como la corona que ganó Miss América). Así que aquí estaba mi oportunidad de intentar hacer uno con fondant.

Primero, tenía que averiguar cómo conseguir la forma que quería para la corona. Usé uno de mis tazones de cereal. Era la forma perfecta para este tipo de corona. Extendí mi fondant y lo coloqué sobre el tazón (que estaba al revés). Luego, simplemente tallé la forma básica (cuatro puntos de la corona) alrededor del fondo del tazón y corté el círculo central de fondant que no es necesario. Después de eso, usé una de mis herramientas de fondant para crear un patrón que me gustó. Repetí ese patrón alrededor del tazón, luego corté el fondant innecesario alrededor de mi patrón. No estaba seguro de si esto iba a funcionar, pero después de dejarlo secar durante una semana, resultó perfecto. Luego lo espolvoreé con polvo de perlas.



La corona descansaba sobre una almohada hecha de krispies de arroz. Hice dos mitades, una para la parte superior y otra para la inferior, dos ya que los krispies se aplanaron en la parte inferior al dejarlos enfriar). Los grité con mantequilla y le puse hielo por fuera antes de cubrirlos con fondant. Luego tomé fondant e hice una cuerda para el borde de la almohada. También coloqué perlas de fondant espolvoreadas con perlas sobre la almohada.

El bizcocho inferior era un bizcocho de dos capas de veinte centímetros. Hice el pastel de mármol blanco y rosa. La inicial de la cumpleañera es 'K'. así que lo hice con fondant y lo apliqué al pastel. Puse una cinta simple alrededor del pastel. Lo suficiente para mostrar la inicial, pero no tanto como para quitarle la corona.

Los obsequios laterales eran solo un poco más. Estaba extremadamente cansado al terminar este pastel, así que los hice simples. Solo usé mis herramientas y artilugios para crear un patrón en los regalos e hice lazos para ellos (los lazos que hice el día anterior, para que pudieran secarse).

Este pastel tomó un tiempo. Creo que eso se debe principalmente a que todo esto es nuevo para mí y me estoy enseñando a mí mismo en el camino. Sin embargo, estoy de acuerdo con cómo resultó, aunque sé que haré el próximo mejor, pero debo decir que estaba muy orgulloso de cómo resultó mi corona. Pensé que se veía bastante bien por primera vez.