Pastel De Cupcake Más Fresco

Para hacer este pastel de cupcakes casero para el primer cumpleaños, comencé horneando cada pastel con una mezcla comprada en la tienda. Hice 2 capas de un molde cuadrado Wilton de 12 ″, 2 capas de un molde cuadrado Wilton de 8 ″ y las 2 partes del molde para cupcakes Wilton.

Hice el fondant con malvavisco y azúcar en polvo (Google & ldquo; MM Fondant & rdquo; para la receta). Hice varios lotes de fondant y coloreé cada uno con geles glaseados Wilton. Cada color de fondant se envolvió firmemente hasta que estuve listo para usarlo.



Apilé y puse hielo en las capas cuadradas a juego usando glaseado comprado en la tienda. Extendí el fondant rosa para cubrir la capa inferior y el morado para cubrir el otro cuadrado. Decoré cada capa con varios colores de fondant. Hice 'parches' cuadrados para la capa inferior y usé una pequeña punta de glaseado para delinearlos. El cuadrado más pequeño estaba decorado con círculos que corté con cortadores de galletas.

Inserté clavijas de plástico en la capa inferior hacia el centro. Coloqué el cuadrado más pequeño en una placa separadora Wilton y lo coloqué encima de la capa más grande. Hice las letras con fondant usando un juego de letras Wilton. Yo & ldquo; esbozado & rdquo; cada bizcocho en glaseado con una gran punta redonda.

Para el cupcake, primero nivelé cada una de las dos partes para asegurarme de que encajaran. Hice hielo en la pieza inferior y la cubrí con fondant. Usé el mango de un pincel pequeño para suavizar el fondant en cada ondulación del cupcake. Coloqué una pequeña cantidad de glaseado en la parte superior de la base de la magdalena y coloqué la pieza superior sobre ella. Puse hielo en la parte superior del cupcake y lo decoré con Wilton Jumbo Confetti Sprinkles.

Antes de colocar el cupcake encima de los pasteles cuadrados, puse el cupcake en un trozo de cartón que había cortado a medida. Inserté clavijas de plástico en el cuadrado más pequeño, coloqué una pequeña cantidad de glaseado en el centro y pegué el cupcake encima. Yo & ldquo; esbozado & rdquo; la magdalena con una gran punta redonda.