Pastel de arroz y curry más fresco

Luché por encontrar una idea para el pastel de cumpleaños número 19 de mi hijo. Entonces me di cuenta: le encanta el curry, así que ¿por qué no hacer una versión de pastel de curry y arroz?

Hice un bizcocho normal en una lata rectangular poco profunda y luego lo corté en trozos. Coloreé un poco de glaseado de mantequilla de ese extraño color anaranjado que parece ser el curry, luego cubrí cada pieza; es difícil no cubrirse los dedos también, pero es relativamente fácil de hacer.



Luego agregué un poco de coco desecado a un tazón normal para servir para representar el arroz y coloqué los & lsquo; trozos de curry & rsquo; encima.

También hice otra esponja de la que corté círculos, luego los apilé y les di forma para que parecieran una botella de cerveza. Coloqué un pincho de madera en el medio para mantenerlo en posición vertical, luego lo cubrí todo con glaseado de mantequilla marrón. Agregué la pieza del cuello a la botella y la tapa de la botella, ambas hechas de glaseado de fondant y las pinté de amarillo y plateado respectivamente.

Usé cortadores de números para cortar el número 19 del fondant. El nombre fue pintado con colorante alimentario negro y un pincel de artista fino.

Fue genial porque ni siquiera tuvimos que cortar el pastel, ya estaba en pedazos.