Pastel de derby de demolición más genial

Hice este pastel Demolition Derby para el tercer cumpleaños de mi hijo. Se me ocurrió la idea porque le encanta ver a su tío competir en derbis de demolición y sabía que le encantaría.

El bizcocho es un bizcocho de chocolate de 12 × 18. El glaseado es de chocolate y queso crema. Empecé comprando un paquete de coches de juguete de metal baratos. Usé un martillo para romperlos y luego los lavé con jabón para platos. Una vez que mi pastel terminó de hornearse, glaseé el medio del pastel con glaseado de chocolate asegurándome de que no quede suave. Usé un cuchillo para untarlo y hacer que pareciera una pista de derby llena de bultos y barro.



Usé palitos de pretzel grandes para los & ldquo; troncos & rdquo; alrededor de la pista y glaseado de queso crema de color verde para la hierba. Mirándolo ahora, desearía haber usado una punta de decoración para darle un poco de textura a la hierba. Las banderas estaban hechas de una delgada tabla de espuma pegada a palitos de brocheta. ¡A mi hijo le encantó el pastel!