El pastel de rayo McQueen de Disney Pixar más fresco

Este fue un pastel que hice para un cliente. Era un bizcocho de chocolate doble. Hizo el pastel de vainilla y lo emparedado con un relleno de glaseado americano blanco esponjoso y mermelada de frambuesa suave.

Mezclar con una batidora eléctrica para agregar mucho aire, tamizar todos los ingredientes secos para agregar más aire para que la torta quede liviana y esponjosa y finalmente hornear a baja temperatura por un período de tiempo más largo.



Este pastel casero de Disney Pixar Lightening McQueen salió suave, húmedo y muy esponjoso. Es importante que los pasteles estén bien mezclados y se aplique mucho glaseado para proteger la humedad del pastel.