Pastel de aviones de Disney más fresco

Escogimos un tema de Disney Planes para el segundo cumpleaños de mi hijo. Que era una maravilla. Este 10 & rdquo; ¡El pastel redondo era el pastel de vainilla más delicioso que jamás había hecho! Receta en la sección de comentarios a continuación. Era denso pero muy húmedo y recibí muchos complementos. Para ir con la combinación de colores de Planes, elegí un relleno de crema de mantequilla de naranja que incluía queso crema y ralladura de naranja, así que. maldito. Bien (¡no se lo digas a mi esposo, pero en realidad lamí el cuenco!).

Debido a que soy una madre ocupada y trabajadora, siempre horneo mis pasteles el fin de semana antes de la fiesta y los coloco en el congelador envuelto en dos capas de envoltura de saran. Esto no solo me ahorra tiempo, sino que los hace más fáciles de congelar. Hice el logo de Planes con su nombre dos días antes de la fiesta con fondant rojo y lo guardé en el frigorífico. No pude ver pagar el precio por un pequeño paquete de rojo prefabricado ya que tenía malvaviscos y azúcar en polvo en la despensa. Por lo tanto, compré el colorante en gel Wilton Red por $ 1.75 y yo mismo hice un lote muy pequeño.



Imprimí el logo y lo tracé con un pequeño cortador de pizza. Usé gel negro para obtener una canica gris para su nombre con los pequeños cortadores de letras Wilton. La noche antes de la fiesta, puse hielo y decoré el pastel. Este fue mi primer intento de glasear un pastel. Por lo general, siempre cubro con fondant porque me resulta más fácil, ¡pero mi familia me ha informado que no les gusta comer fondant!

Fue una lucha, y no perfecta, pero como se suponía que era un cielo, pensé que podría salirse con la suya con las imperfecciones. Usé glaseado real gris para adherir el logotipo de Planes y para delinearlo bien. Vaya, ¿recibí una lección sobre cómo lidiar con el gel negro? ¡Mi primer lote fue púrpura! ¡Un poco de negro va muy lejos! Canalicé las nubes usando una punta redonda grande de Atez. Mi crema de mantequilla era un poco espesa, por lo que dificultaba la tubería, pero en cierto modo también hacía que las nubes fueran más auténticas. Las perlas blancas son & ldquo; sixlets & rdquo; caramelos que encontré en el pasillo de decoración de pasteles en Walmart por $ 1 el paquete. (Nota: un paquete debe ir alrededor de la parte inferior de una ronda de 8 'perfectamente.) El juguete del avión en la parte superior era parte de un juego de aviones de control remoto que estaba recibiendo como regalo de cumpleaños, ¡funcionó perfectamente!