El pastel de cumpleaños más fresco de Dora Doll

Se me ocurrió la idea de una fiesta de cumpleaños temática de Dora para el segundo cumpleaños de mi hija porque, como muchos niños pequeños, ¡ella está enamorada de Dora! No soy un panadero elegante ni tengo experiencia en hacer pasteles de cumpleaños únicos, sin embargo, sabía que quería que el de ella fuera especial y, debido a nuestro presupuesto, tenía que ser casero.

Para este pastel de cumpleaños hecho en casa de la muñeca Dora, comencé a buscar fotos en línea en busca de inspiración y finalmente decidí hacer un pastel de muñecas (como para una muñeca Barbie pero con Dora). El siguiente paso fue averiguar qué muñeca Dora usar. Quería uno de plástico duro, pero el que encontramos tenía solo una cabeza de plástico y luego un cuerpo blando, pero funcionó bien para ponerlo en el pastel más tarde :)



Haciendo los pasteles- Hice dos pasteles. ¡Uno en la parte inferior se hizo en un recipiente Pyrex de vidrio (apto para horno) y puse 3 mezclas para pasteles para llenarlo! La siguiente capa que hice fue en un molde para pasteles (con crestas) y fueron 2 mezclas para pasteles.

Ahora, las instrucciones para ambos pasteles eran un poco diferentes a las de las cajas: bajé la temperatura 20 grados para la sartén y agregué 20 minutos. hora de hornear. Para el tazón Pyrex grande, bajé la temperatura en 50 grados y agregué 80 min. ¡hora de hornear! Tengo que admitir que el bunt pan cake resultó mucho mejor y más esponjoso que el pastel Pyrex, así que terminé sirviendo el pastel superior.

Decoración de los pasteles: los coloqué en capas solo con glaseado comprado en la tienda y espesé con azúcar glas adicional. Asegúrese de que el glaseado esté a temperatura ambiente (no demasiado suave o frío) y que el pastel (s) esté frío (s). Afeité la parte superior del pastel Pyrex para hacer una superficie plana antes de adherirlo con glaseado. También eliminé cualquier imperfección en ambos pasteles con un cuchillo de sierra antes de aplicar la formación de hielo, para que la formación de hielo fuera suave.

Después de colocar las capas y antes de aplicar el glaseado por todas partes, hice un agujero en el medio de los dos pasteles. Simplemente calculé el tamaño, recorté, probé la muñeca y luego corté un poco más para que encajara.

(Nota al margen: hice esto en agosto, así que puse los pasteles en el congelador después de cada aplicación de glaseado para asegurarme de que fuera más fácil trabajar con el juego de glaseado y los pasteles).

Una cosa que fue frustrante fue obtener migas en la primera capa general de glaseado; no se preocupe, se cubrirán con una segunda y, si es necesario, una tercera capa de glaseado. Usé un kit de decoración de glaseado para hacer los detalles en el glaseado con diferentes puntas de glaseado.

Colorear el glaseado fue fácil. Acabo de comprar colorante para alimentos y lo teñí de amarillo, ¡muy lentamente hasta que obtuve el color deseado!

Agregar detalles: compré tubos de glaseado de gel para decorar los detalles del vestido y para pegar algunos puntos de azúcar.

Colocando la Muñeca en Después de ponerle hielo insertamos MUY cuidadosamente la muñeca, las piernas envueltas en plástico para envolver alimentos para protegerlas y los pasteles, y mantuvimos los brazos de las muñecas alejados del glaseado con palillos de dientes hasta la fiesta. Después de esto, puse el pastel en el congelador durante un par de horas antes de la fiesta, ¡ya que estaba afuera y hacía calor!

Este pastel de cumpleaños hecho en casa de la muñeca Dora se mantuvo bastante bien, aunque la guinda hizo & lsquo; sudar & rsquo; un poco en el calor (no se derritió :)

Tiempo - ¡dos días en total! Un día es prácticamente hornear y hacer la capa sucia de glaseado (primera capa). El día dos es la segunda y tercera capa (opcional) y los detalles. Tenga en cuenta que las cosas se arrastran debido al tiempo de enfriamiento y la formación de hielo entre las capas.

Ah, y también hice algunos cupcakes también con una mezcla de pastel y solo agregué un poco de glaseado con el mismo decorador de glaseado que usé para el pastel más bayas gomosas en la parte superior.

¡Sin embargo, recibí tantos cumplidos! ¡Vale la pena!