El pastel de Lego de dos pisos más genial

Le pedí prestados a una amiga los bloques LEGO y los moldes para hombres que compró en LEGO Land en San Diego durante las vacaciones. Sin embargo, también puede comprar los moldes en línea en varios sitios diferentes. Creo que se llaman 'moldes de cubitos de hielo'.

Hice este pastel de Lego de dos pisos para el sexto cumpleaños de mi hijo, ¡le encanta Lego y sabía que le encantaría este pastel!



El pastel superior: Plátano con un glaseado de crema de mantequilla casero. Solo lo teñí de azul para iluminarlo. Está hecho con 1 molde para pastel tradicional de 9 ″, después de que se enfrió, lo congelé por 30 minutos, lo corté por la mitad para tener dos piezas. Congelarlo hace que sea mucho más fácil de congelar con menos 'torta'. en tu glaseado.

El pastel de fondo: pastel de crema agria de chocolate, comenzando con un pastel de caja y luego agregando 1 taza de crema agria, 1/2 agua. 1/2 aceite y 4 huevos. Horneé este pastel en un molde de papel de aluminio más grande y lo cubrí con papel pergamino. Salió hermoso y no se pegó. Después de que se enfrió, también lo puse en el congelador y luego lo corté para hacer 2 porciones. Lo glaseé con crema de mantequilla de chocolate casera.

Primero glaseé la torta inferior, chocolate en el medio y luego glaseé toda la parte superior y los lados. Luego lo decoré con las formas caseras de Lego (cómo hacer a continuación). Luego glaseé el pastel superior, plátano, en un plato al revés para poder quitarlo fácilmente y colocarlo encima del chocolate una vez que estuviera listo. En realidad, fue bastante fácil colocarlo encima del chocolate, ya que todavía estaba parcialmente congelado. Luego decoré los lados y la parte superior del pastel con las formas de Lego.

Para hacer las formas de Lego, compre el chocolate derretible del tamaño de una oblea, chocolate blanco o de colores, derrita en el microondas y llene los moldes. Después de unos 30 minutos, puse los moldes en la nevera durante unos 15-20 minutos, ya que descubrí que era más fácil sacarlos sin romper la cabeza o los brazos de los hombres. Deberá comenzar este proceso de 2 a 4 días antes de hacer el pastel. Guarde las formas a temperatura ambiente. en papel pergamino en un recipiente suelto.

¡¡Buena suerte!!

Pastel de Lego de dos pisos hecho en casa