Pastel de canasta de Pascua más genial

Decidí hace un año que quería hacer de mis 2 niñas un castillo de cumpleaños de princesa; desde entonces he estado haciendo pasteles para cada ocasión y fiesta para hacer bien el pastel del Castillo. No empecé tan bien, nunca he tomado clases, pero viendo videos en línea y leyendo TONELADAS de sitios web de pasteles y con toneladas de práctica, estoy dispuesta a probar cualquier cosa. Con cada pastel he adquirido nuevas herramientas para hornear y toneladas de consejos de decoración. Todavía necesito mucha práctica con mis flores, pero me he vuelto bueno haciendo y trabajando con glaseado de crema de mantequilla.

Siempre hago canastas de cupcakes para Pascua, y este año decidí hacer un pastel de canasta de Pascua. Hice pasteles redondos de 2 a 9 ″ con una mezcla de pastel de caja amarilla, con capas de glaseado y una capa de miga. Déjalo reposar mientras practico sobre una superficie plana haciendo un tejido de canasta con una punta n. ° 47 y glaseado de crema de mantequilla. Una vez que lo empaqué, hice un pastel redondo falso de cartón. Luego practiqué tejiendo en esa (posición vertical).



Luego pasé al pastel real. Marqué mi pastel con 16 líneas verticales, para ayudar a mantener mi tejido uniforme. Una vez que terminó el tejido, lo cubrí con un borde de cuerda y un borde inferior de concha. De hecho, fui a este sitio para obtener ideas sobre cómo decorar la parte superior. Hice un poco de hierba y la cubrí con & ldquo; Peeps & rdquo; caramelos, gominolas y huevos de chocolate. Hizo flores y hojas de crema de mantequilla. Agregué un mango de plástico, que obtuve del balde de playa de mis hijos, y puse flores glaseadas alrededor de los mangos para ocultar las sangrías.

Debido a que nunca antes había practicado el tejido de cestas, con tiempo de práctica y decoración, me tomó 5 horas. ¡Y terminé con un lindo pastel de canasta de Pascua!