El mejor pastel de cumpleaños de los Vengadores

Si necesitas hacer un pastel para un fanático de los superhéroes, como hice yo, es natural que elijas a los Vengadores. Es una colección de superhéroes todo en uno. De acuerdo, no siempre son los mejores o los superhéroes clásicos como Spider-Man y Batman, ¡pero tienes a Thor, Iron Man y el Capitán América! Así que me propuse hacer el mejor pastel de cumpleaños de los Vengadores para un fanático de los superhéroes.

Haz la capa base de metal

Lo más importante es que no quería que el pastel de cumpleaños de los Vengadores tuviera un peso demasiado desigual hacia uno de los superhéroes. Entonces, decidí cubrir el pastel con fondant gris con trozos de fondant más pequeños & ldquo; remachados & rdquo; para que parezca de metal. ¡Me encanta la forma en que resultó! Esta técnica se puede utilizar para todo tipo de tartas.



Este aspecto metálico es mucho más simple de lo que parece. Una vez que el pastel esté cubierto con una capa uniforme de fondant, corte trozos de fondant de formas extrañas. Puede ser creativo con las formas y no es necesario que sean exactas, lo que significa que puede moverse rápidamente. Para unir las piezas al pastel, agregue agua a la parte posterior de las formas de fondant. Esto hará que el fondant se pegue.

Una vez que tenga las piezas en su lugar, use la parte posterior de una brocheta para hacer puntos redondos que parezcan remaches a lo largo de los bordes interior y exterior de las piezas de fondant. La mejor parte de esta técnica es que si tienes una mancha en el fondant original, ¡simplemente cúbrela con una forma de fondant!

Tuve que levantar mi fondant del pastel de cumpleaños de los Vengadores después de dejarlo y no quería tener que rehacer todo. Funcionó, pero me quedé con una enorme y fea lágrima. ¡Lo cubrí con una pieza de metal remachada y nadie se dio cuenta!

Un problema que encontré con el fondant es que no se pega a mi pastel. En todos los tutoriales en línea, te muestran simplemente enrollando el fondant sobre el pastel. Simple ¿verdad? ¡Pero lo que no te dicen es que el fondant no se pega a la crema de mantequilla con costra! La próxima vez me pondría el fondant directamente después de glasear el pastel. O si eso no es posible, rociaría la crema de mantequilla con solo una pequeña cantidad de agua.

El otro problema que tuve con el fondant es que pesaba mi pastel. Quería ahorrarme algo de tiempo y usé una mezcla de pastel de caja que tenía por ahí. ¡Gran error! La primera capa de fondant gris era tan pesada que comenzó a aplastar la torta y terminé con una torta abultada.

Agregue trozos de fondant gris y haga marcas de remaches
Agregue trozos de fondant gris y haga marcas de remaches

Crea la máscara de Iron Man

Una vez que la capa base de fondant esté en su lugar, es hora de agregar decoraciones. Elegí crear todos los personajes de Avengers: Age of Ultron.

Me entregué una máscara para Iron Man y luego la dejé secar sobre una olla de 8 ″. También puede usar una plantilla para esto. Luego espolvoreé toda la máscara con polvo de brillo dorado para darle un aspecto de metal dorado.

Hombre de Acero
Máscara de Iron Man mientras se endurece

Crea el martillo de Thor

Para Thor, creé su martillo. El mazo está hecho de golosinas Rice Krispie y cubierto de chocolate gris para modelar. Una de las cosas buenas del chocolate para modelar es que se endurece rápidamente. No es necesario esperar los pocos días que tardaría el fondant en secarse. También es muy resistente, por lo que no me preocupaba que el martillo se deformara de ninguna manera.

Para el mango, saqué un trozo marrón de chocolate para modelar y luego puse una brocheta a lo largo del mango y en el mazo. Luego envolví chocolate gris para modelar alrededor del mango para adornarlo. Usé Wilton Dab-N-Hold para ayudar a mantener el diseño donde lo quería. ¡Estaba tan agradecido de tener esto! El chocolate seguía resbalando sin él. Definitivamente un salvavidas.

Thor
Martillo de Thor

Crea el puño de Hulk

Para Hulk, hice su icónico puño verde. Primero, moldeé la golosina Rice Krispie en un puño. Hice este paso mientras las golosinas aún estaban calientes porque podía darles la forma que quisiera libremente. Una vez que se han enfriado, son demasiado difíciles de moldear. Una vez que me sentí feliz con el puño hecho de golosinas Rice Krispie, lo dejé endurecer.

Al día siguiente, lo cubrí con fondant verde, asegurándome de empujar el fondant en las ranuras que había creado en la golosina. Luego agregué hendiduras en el fondant, como las líneas de los nudillos y los pliegues naturales de la piel. Realcé estas áreas con colorante para alimentos. Simplemente mezclé colorante alimentario en gel y agua y lo apliqué sobre las áreas que quería oscurecer, como los nudillos y las líneas de las palmas. También agregué venas en el dorso de la mano para darle carácter. El agua en el colorante alimentario inadvertidamente hizo que algunas áreas del puño brillaran. ¡UPS! No lo había planeado del todo. Fue algo bueno que tuve unos días antes de la gran revelación. Le dio tiempo al puño para perder el brillo. Parte del color también se apagó, pero no demasiado. La próxima vez mezclaría vodka y colorante para alimentos. Esto evitará que el fondant brille.

Una vez que los colores se hayan secado, puedes colocar el puño en el pastel de cumpleaños de los Vengadores. Quería que pareciera que acababa de perforar el metal. Para hacer esto, primero necesitaba colocar un círculo de papel pergamino sobre mi pastel antes de cubrirlo con el fondant gris. ¡Este fue el paso que casi me olvido! Tuve que levantar mi fondant para poner el papel de pergamino y terminé con esa gran mancha que mencioné anteriormente. El papel de pergamino mantendrá el fondant separado de la crema de mantequilla para que cuando lo peles, salga limpiamente. Una vez que el pastel esté completamente cubierto, haz 3 cortes largos que se cruzan en la parte superior del fondant, lo que te dará 6 trozos de cuña. A continuación, puede despegar las piezas triangulares de fondant para revelar el agujero para que el puño 'explote'. mediante. Con una cuchilla pequeña, engancha el papel de pergamino y sácalo antes de insertar el puño.

También les di un giro a los triángulos para que parecieran metal retorcido. Puse 2 brochetas largas a través del puño de Hulk. Medí el pastel y corté mis pinchos exactamente del mismo largo que el pastel. Esto evita que el centro de la tarta de cumpleaños de los Vengadores se hunda debido al peso extra del puño.

Casco
Rice Krispie de Hulk trata el puño


Hulk & rsquo; s & ldquo; Shiny & rdquo; Puño

Saque el papel de pergamino después de hacer incisiones en el fondant.
Saque el papel de pergamino después de hacer incisiones en el fondant.

Crea el escudo del Capitán América

El escudo del Capitán América fue uno de los componentes más fáciles. Compré cortadores de galletas circulares de varios tamaños. Para el centro, elegí un tamaño de estrella que coincidía con el anillo interior. Luego, uní todas las piezas cepillando la parte posterior de cada pieza con un poco de agua, asegurándome de cepillar todo el camino hasta los bordes. ¡Y voilá! ¡Un escudo!

Capitan America
Escudo del Capitán América

Crea flechas de ojo de halcón y viuda negra

Los dos últimos personajes debatí sobre agregarlos al pastel de cumpleaños de los Vengadores, porque seamos sinceros, son un poco aburridos. ¿Quién ha oído hablar de Black Widow o Hawkeye? Pero un pastel de cumpleaños de los Vengadores no estaría completo sin los últimos Vengadores. ¡Y un verdadero fanático de los Vengadores lo notaría! Como Hawkeye es conocido por su arco y flecha, creé dos flechas para el pastel. Envolví dos postes en fondant negro y moldeé una punta de flecha y plumas y lo coloqué encima del pastel.

Para Black Widow, creé una araña viuda negra con fondant. Usé un palillo de dientes para ayudar a asegurar la cabeza al cuerpo. Las piernas están hechas de regaliz negro que metí en el cuerpo y aseguré con glaseado real negro que tenía por ahí. Para darle brillo, mezclé jarabe de maíz y agua y lo pinté para darle un acabado brillante. Usé un palillo de dientes para evitar que la araña se cayera del pastel. ¡Me encanta la forma en que se posiciona como si se arrastrara por el borde del pastel!

Viuda negra
Viuda negra

Hawkeye
Flechas de Hawkeye