Coolest Fairy Tinkerbell Pastel De Cumpleaños

Mi hija quería un pastel de hadas de Disney para su fiesta de sexto cumpleaños con temática de Tinkerbell, y como siempre hago sus pasteles de cumpleaños, investigué lo más que pude para preparar este pastel de cumpleaños de Tinkerbell de hadas hecho en casa.

Compré el kit de sellos / adornos para tartas de Disney Fairies y busqué las instrucciones de decoración en línea, haciendo algunas notas y modificaciones por mi cuenta. Dado que la lista de invitados de mi pequeña niña incluía cerca de 50 personas, hice 2 pasteles de chocolate y 2 de vainilla / fresa en forma de remolino de 13 × 9 hojas para colocar en capas. La base usó 1 chocolate entero y 1 tortas enteras de vainilla / fresa. Para el nivel medio, usé la mitad del otro pastel de chocolate y la mitad del otro pastel de vainilla / fresa. Luego corté las otras mitades de los 2 pasteles por la mitad nuevamente, pero en diagonal. (CONSEJO: congele los pasteles después de hornearlos si tiene tiempo. Le permite hacerlos con anticipación y también hace que el pastel sea más fácil de cortar, con un cuchillo para pan). También hice un cupcake de fresa para el tocón del árbol. (SUGERENCIA: coloque tablas de pastel cortadas a la medida entre los niveles para facilitar el corte y el servicio de la torta).



Dos noches antes de la fiesta, corté y descongelé los pasteles, luego los coloqué en el refrigerador. Al día siguiente, día antes de la fiesta, hice el glaseado y comencé a decorar. La decoración / tubería tomó de 6 a 8 horas y aproximadamente de 9 a 10 tazas de glaseado de crema de mantequilla, que hice con la receta estándar de crema de mantequilla de Wilton.

Primero, glaseé todo el pastel con verde, usando una pequeña espátula para pastel para crear los surcos a lo largo de todos los bordes y espolvoreé algunos cristales de azúcar verde en la parte superior para darle textura y un poco de brillo. Luego mezclé un poco de colorante azul con un poco de gel glaseado y creé la cascada y el arroyo. Agregué algunos cristales de azúcar azul para obtener más brillo y los arremoliné en un poco más de color azul para crear profundidad a través de múltiples tonos azules.

Luego vino la magdalena. Primero puse hielo en el cupcake y luego lo coloqué sobre el pastel, con la parte superior hacia abajo. Coloqué las hadas, luego finalmente introduje minuciosamente varias flores, hojas, enredaderas y bayas a lo largo de todos los lados y superficies del pastel, usando enredaderas y flores adicionales para cubrir las grietas o imperfecciones. Como mencioné, tomó varias horas y me alegré de haber comenzado a decorar el día antes de la fiesta, ¡en lugar de la noche anterior! Las instrucciones mencionan escribir el & ldquo; Feliz cumpleaños & rdquo; mensaje a lo largo del costado del pastel, pero pensé que se veía mejor en el tablero de pastel blanco, en lugar de en la base verde con todas las enredaderas.

Mantuve este pastel refrigerado hasta que llegó el momento de transportarlo al lugar de la fiesta. ¡Hombre, este pastel era PESADO! Todas esas capas de pastel y glaseado realmente lo pesaban, pero no tanto como para necesitar ayuda para llevarlo. Todos en la fiesta estaban cautivados, especialmente mi pequeña, que dijo: '¡Oh, gracias, mami!'. ¡Es hermoso! & Rdquo; una y otra vez, lo que hace que valga la pena todo el tiempo y el trabajo involucrados. Me di cuenta de que algunos de los padres tomaban fotos del pastel y, más tarde esa tarde, me sorprendió ver que esas imágenes aparecían en sus páginas de Facebook, con leyendas como & ldquo; Echa un vistazo a este pastel & hellip; ¡[esto es] duro! & Rdquo ;

Estaba muy feliz de que las instrucciones de decoración también vinieran con instrucciones de corte, ¡ya que un pastel de 6 capas con tantos ángulos podría ser complicado! Después de quitar las hadas, primero quita y sirve el cupcake de tocón de árbol. Luego, comenzando con el nivel superior, corta piezas triangulares de cada extremo, haciendo que el nivel superior sea cuadrado nuevamente. Luego corte el resto del nivel como lo haría con un pastel cuadrado. Corta el nivel medio como lo harías con un pastel rectangular y, por último, el nivel inferior como un pastel. Usando este método, serví a todos los invitados en minutos.

Torta de cumpleaños de hada campanilla casera

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