Pastel de pescado más fresco para el día del padre

Hice este pastel en el último minuto para una barbacoa del Día del Padre. Resultó realmente bueno. Horneé un pastel de 9 x 13 y luego lo congelé. Conseguí varias imágenes de peces lucio de Internet y las amplié hasta que obtuve el tamaño que me gustaba. Luego corté la imagen para hacer una plantilla para cortar mi pastel. La parte más difícil fue acertar en los colores y en la boca. Hice un lote de brownies para la base con aspecto de madera. El pez resultó ser más largo pero aún se veía bien.

Coloreé 3 tazones separados de glaseado, luego simplemente glaseé el pastel, pero la mejor parte fue usar el gel brillante en la parte superior. El glaseado no estaba saliendo bien, así que puse el brillo en la parte superior e hizo que el pescado se viera cada vez más real. Las aletas estaban hechas de fondant y usé el mango de un cuchillo para poner las líneas para darle más dimensión. La parte más difícil fue la boca, porque el pastel estaba comenzando a calentarse y el glaseado se estaba volviendo blando.



¡A todos les encantó e incluso descubrieron qué tipo de pescado era por sí mismos! ¡Eso me emocionó mucho!