Pastel de casco de bombero más genial

Al hacer este pastel de casco de bombero, compré una tarrina de dos libras de fondant rojo y usé casi una libra completa. Usé una mezcla para pastel en caja de la tienda para cada capa, pero agregué una cucharada extra de crema agria del tamaño de un huevo y una cuchara para darle más cuerpo.

Puedes hornear el pastel en cualquier tamaño de molde que creas conveniente, yo usé una hoja de 11 × 15. mientras el pastel aún está caliente fuera del horno, use un casco de bombero de plástico que las estaciones de bomberos regalan la mayor parte del tiempo cuando realiza un recorrido. Envuelva el interior con una envoltura transparente (esto facilitará la salida).



Básicamente, lo que vas a hacer es agarrar trozos de la torta tibia y presionar en el casco para formar la forma. Hice tres capas para el casco y es muy complicado cuando se trata de glaseado.

Una vez que haya presionado todo el pastel en el casco, colóquelo en un tazón más grande y use una toalla para mayor apoyo. Lo puse en el congelador durante unas 6-7 horas.

El escudo lo dibujé desde cero con un diseño básico y lo coloqué sobre una jarra con papel encerado.

Enrolle cuerdas delgadas de fondant para ayudar a dar forma debajo de la capa superior de fondant. Luego solo coloque capas y alise. El borde del casco es de cartón cubierto con fondant para soportar estar encima de la torta inferior.