Pastel De Primera Comunion

Esta primera tarta de comunión fue para el hijo de un amigo. Nunca antes había hecho un pastel de Primera Comunión o un pastel cruzado. Esta fue también la primera vez que hice un & frac12; y & frac12; pastel. Fue & frac12; torta amarilla y & frac12; chocolate.

Usé una sartén de 11 × 15 y corté la forma cortándola por la mitad a lo largo y luego la otra mitad se cortó en 2/3 y 1/3 piezas. El & frac12; se utilizó para la pieza transversal y las dos secciones más pequeñas se colocaron arriba y abajo para hacer la forma. Encontré la plantilla en otro sitio web. Pude no desperdiciar ningún pastel cortándolo de esta manera.



Originalmente, este pastel comenzó siendo todo crema de mantequilla con adornos de crema de mantequilla, pero me costó mucho el glaseado. Parecía que no podía mantener las migas del pastel fuera del glaseado, así que decidí cubrirlo con fondant blanco. Sin embargo, las decoraciones son de glaseado batido (que no volveré a usar ya que se volvió muy líquido a medida que se calentaba y era muy difícil trabajar con él). Definitivamente me quedaré con crema de mantequilla o glaseado de decorador de ahora en adelante. Ambos son mucho más fáciles de usar.

Usé cuentas azules que son comestibles alrededor del borde del glaseado en la placa de identificación y en el trabajo de desplazamiento. Usé pinzas para colocar cada cuenta y asegurarme de que estuvieran colocadas en los lugares que quería. La placa de identificación es lo único en este pastel que no es comestible. Debido a que era difícil trabajar con el glaseado, no pude obtener las letras correctamente, así que utilicé un programa de tarjetas para imprimir la placa de identificación.

Las manos en oración están hechas de dulces derretidos que se tiñeron de azul y se pusieron en un molde. Aunque este pastel no resultó exactamente como lo imaginé, mi amigo todavía estaba muy contento con el producto final. Cada pastel es una experiencia de aprendizaje seguro.