La mejor idea de pastel de cumpleaños de pescado

Horneé sándwiches Victoria de 2 x 8 pulgadas, los emparejé con mermelada y crema de mantequilla y luego con mantequilla los dos pasteles uno al lado del otro lo suficientemente grandes como para cortar una plantilla de un pescado, omitiendo las aletas y la cola.

Cuando corté la plantilla comencé a darle forma al pescado para darle una forma realista, luego unté con mantequilla todo el pescado y lo dejé endurecer en la nevera durante 30 min.



Extendí 1 kg de glaseado blanco lo suficiente para cubrir el pescado, lo coloqué suavemente sobre el pastel y corté el exceso de glaseado, guardándolo para hacer las aletas y la cola más tarde. Presioné la forma del ojo e hice la forma de las escamas con una cucharadita, luego di forma a las aletas y la cola y presioné líneas en ellas con el dorso de un cuchillo.

Para colorear el pescado, mezclé pasta colorante para alimentos verde, marrón y amarillo en un plato en diferentes tonos y cuando terminé lo unté con una esponja, lo dejé secar durante unas horas y luego cepillé el pastel con un polvo brillante para terminar. .

Mi hijo es pescador y realmente le encantó esta idea de pastel de cumpleaños de pescado.